Кукуруза — профилактическое средство против рака
Кто из нас в детстве не любил кукурузу? Вспомните, с каким нетерпением, вдыхая аромат варящихся початков, ждали мы и час, и два, пока золотистые зерна станут мягкими и съедобными. Посыпали их солью, смазывали маслом и с наслаждением грызли эту вкуснятину, даже не дожидаясь, пока початки остынут. Не только дети, но и многие взрослые тоже не прочь полакомиться вареной кукурузой. Что интересно, кукуруза дарит нам не только вкусовое удовольствие. На самом деле наш организм знает, какой продукт ему может быть полезен, и часто сам требует его.
Что касается кукурузы, то в этом злаке достаточно много таких ценных веществ, как каротин и клетчатка. Кстати, для тех, кто любит кукурузу, но не решается употреблять ее из-за боязни набрать лишний вес, можем сказать: кукуруза — низкокалорийный продукт. Поэтому ее можно смело есть, даже если вы вынуждены соблюдать достаточно строгую диету. Кроме того, кукуруза еще и целебный злак, ею можно лечить даже начальные стадии диабета и ожирения. Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы народные целители лечат лишаи и экзему. Зерна кукурузы, жаренные с медом, рекомендуют при поносах. А на Кавказе кукурузная каша, как и кукурузное масло, издавна считалась надежным средством профилактики рака. Да и современной медициной отмечено, что там, где кукуруза постоянно присутствует в рационе питания, хотя бы в виде каш и хлеба, количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, гораздо меньше.
В лечебных целях часто используют и части початков кукурузы — рыльца и столбики. Сейчас уже начался кукурузный сезон, не упустите возможность подлечиться этим злаком. Как варить початки кукурузы, знают все, а о том, как использовать рыльца и столбики, читайте ниже. Только учтите, что кукурузный початок обязательно должен быть спелым, рыльца неспелого початка лечебный эффект не дают.
Эти части кукурузы хорошо помогают при отеках. Если отеки сердечного происхождения, столовую ложку сырья нужно залить стаканом кипятка и варить на водяной бане 5 — 10 минут. Дать настояться 30 минут, затем процедить, добавить 2 — 3 столовые ложки меда и принимать по 1 — 2 столовые ложки отвара 3 раза в день до еды.
При отеках, связанных с заболеваниями почек, чайную ложку измельченного сырья заваривают 1,5 стакана кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, настаивают 45 минут, процеживают через 2 — 3 слоя марли. Затем доводят объем отвара до первоначального. Как мочегонное средство принимать нужно по 1 — 3 столовые ложки 3 раза в день за 20 минут до еды.
Если настой рылец и столбиков кукурузы принимать длительное время, то это помогает растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках. Но прежде чем начать такое лечение, посоветуйтесь с врачом, ведь камни бывают разного происхождения и разной величины. И если крупные камни вдруг сдвинутся с места, это может быть опасно.
При хроническом холецистите 2 — 3 столовые ложки сухих измельченных кукурузных рылец заварите стаканом кипятка, настаивайте в закрытой посуде 30 — 40 минут, хорошо укутав, чтобы дольше сберечь тепло. Затем настой процедите. Принимайте по 2 — 3 столовые ложки 3 — 4 раза в день за 10 — 15 минут до еды. Учтите, что настой можно хранить не более двух суток в прохладном месте.
При остром гепатите заварите стаканом кипятка чайную ложку измельченных рылец, настаивайте 20 минут, процедите через 2 — 3 слоя марли. Принимайте по 2 — 3 столовые ложки 3 — 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 6 месяцев.
Кукурузу используют и для похудения. Так, если вы хотите снизить вес с помощью этого растения, замочите в стакане холодной воды 10 г измельченных кукурузных рылец, кипятите на небольшом огне 30 минут. Пейте по 1 — 3 столовые ложки через 3 — 4 часа.
Как мы уже упоминали, целебные свойства имеет и кукурузное масло. По характеру действия кукурузное масло иногда сравнивают с яичным желтком.
Это масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1 — 1,5 часа после приема кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается, и он снова наполняется свежей желчью. Принимайте его по столовой ложке 2 раза в день за 30 — 60 минут до приема пищи.
При атеросклерозе пейте кукурузное масло по столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Оно снижает уровень холестерина в крови, к тому же улучшает общее самочувствие, настроение и сон.
Что касается кукурузы, то в этом злаке достаточно много таких ценных веществ, как каротин и клетчатка. Кстати, для тех, кто любит кукурузу, но не решается употреблять ее из-за боязни набрать лишний вес, можем сказать: кукуруза — низкокалорийный продукт. Поэтому ее можно смело есть, даже если вы вынуждены соблюдать достаточно строгую диету. Кроме того, кукуруза еще и целебный злак, ею можно лечить даже начальные стадии диабета и ожирения. Соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы народные целители лечат лишаи и экзему. Зерна кукурузы, жаренные с медом, рекомендуют при поносах. А на Кавказе кукурузная каша, как и кукурузное масло, издавна считалась надежным средством профилактики рака. Да и современной медициной отмечено, что там, где кукуруза постоянно присутствует в рационе питания, хотя бы в виде каш и хлеба, количество заболеваний, особенно сердечно-сосудистых, гораздо меньше.
В лечебных целях часто используют и части початков кукурузы — рыльца и столбики. Сейчас уже начался кукурузный сезон, не упустите возможность подлечиться этим злаком. Как варить початки кукурузы, знают все, а о том, как использовать рыльца и столбики, читайте ниже. Только учтите, что кукурузный початок обязательно должен быть спелым, рыльца неспелого початка лечебный эффект не дают.
Эти части кукурузы хорошо помогают при отеках. Если отеки сердечного происхождения, столовую ложку сырья нужно залить стаканом кипятка и варить на водяной бане 5 — 10 минут. Дать настояться 30 минут, затем процедить, добавить 2 — 3 столовые ложки меда и принимать по 1 — 2 столовые ложки отвара 3 раза в день до еды.
При отеках, связанных с заболеваниями почек, чайную ложку измельченного сырья заваривают 1,5 стакана кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, настаивают 45 минут, процеживают через 2 — 3 слоя марли. Затем доводят объем отвара до первоначального. Как мочегонное средство принимать нужно по 1 — 3 столовые ложки 3 раза в день за 20 минут до еды.
Если настой рылец и столбиков кукурузы принимать длительное время, то это помогает растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках. Но прежде чем начать такое лечение, посоветуйтесь с врачом, ведь камни бывают разного происхождения и разной величины. И если крупные камни вдруг сдвинутся с места, это может быть опасно.
При хроническом холецистите 2 — 3 столовые ложки сухих измельченных кукурузных рылец заварите стаканом кипятка, настаивайте в закрытой посуде 30 — 40 минут, хорошо укутав, чтобы дольше сберечь тепло. Затем настой процедите. Принимайте по 2 — 3 столовые ложки 3 — 4 раза в день за 10 — 15 минут до еды. Учтите, что настой можно хранить не более двух суток в прохладном месте.
При остром гепатите заварите стаканом кипятка чайную ложку измельченных рылец, настаивайте 20 минут, процедите через 2 — 3 слоя марли. Принимайте по 2 — 3 столовые ложки 3 — 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 6 месяцев.
Кукурузу используют и для похудения. Так, если вы хотите снизить вес с помощью этого растения, замочите в стакане холодной воды 10 г измельченных кукурузных рылец, кипятите на небольшом огне 30 минут. Пейте по 1 — 3 столовые ложки через 3 — 4 часа.
Как мы уже упоминали, целебные свойства имеет и кукурузное масло. По характеру действия кукурузное масло иногда сравнивают с яичным желтком.
Это масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Через 1 — 1,5 часа после приема кукурузного масла тонус желчного пузыря уменьшается, и он снова наполняется свежей желчью. Принимайте его по столовой ложке 2 раза в день за 30 — 60 минут до приема пищи.
При атеросклерозе пейте кукурузное масло по столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Оно снижает уровень холестерина в крови, к тому же улучшает общее самочувствие, настроение и сон.
